Jika Anda pernah mencoba keju camembert, maka rasa yang sangat unik dan enak tersebut tidak akan terlupakan dan tak heran jika Anda akan selalu mencoba mencari artisan camembert cheese supplier jika di kota tempat tinggal Anda tidak menjual keju tersebut. Salah satu jenis artisan camembert cheese supplier yang enak adalah keju Camembert Borden. Potongan kecil keju putih lembut yang lucu tersebut sangatlah enak. Namun yang perlu Anda tahu, ada banyak sekali jenis keju lain yang rasanya tak kalah enaknya.
Jika Anda kebetulan berada di Perancis, Anda dapat datang ke desa Camembert, jika Anda berkendara dari Bayeux ke Rouen, Anda dapat mengambil jalan memutar singkat ke desa Camembert dan Vimoutiers di dekatnya. Setelah perjalanan yang menyenangkan melalui pedesaan Normandia, Anda akan tiba di Vimoutiers, rumah dari salah satu museum keju camembert. Setelah itu bisa melanjutkan perjalanan ke desa Camembert, sekitar 5 kilometer menyusuri jalan sempit yang berkelok-kelok. Anda akan disambut oleh kawanan sapi dan Maison du Camembert, yang pintu masuknya berbentuk seperti kotak keju camembert.
Jika Anda tiba pada waktu makan siang dan bertanya apakah bisa mendapatkan sesuatu untuk dimakan, Anda akan ditawari sepiring keju, irisan keju camembert yang lembut, Livarot kuning mencolok, Neufchatel halus, dan Pont l’Évêque yang tajam. Tambahkan ke sekeranjang roti Prancis segar dan sebotol sari buah Normandia yang lezat, dan Anda siap untuk menikmati piknik Anda. Makan di luar dengan pemandangan yang indah juga menyenangkan.
Maison du Camembert memiliki pajangan yang memberikan informasi tentang aneka keju, dan tentunya Anda bisa membeli keju, sari buah apel dan produk lokal lainnya untuk dibawa pulang. Anda akan melihat banyak bus datang ke desa Camembert.
Setelah makan siang, Anda bisa berjalan melintasi tempat parkir menuju Museum. Museum ini berfokus pada bagaimana keju diproduksi. Pameran menjelaskan sejarah, identitas yang sangat penting, atau karakteristik khusus daerah tersebut, sapi dan susu, langkah-langkah dalam prosesnya, dan sejarah singkat mengenai “keluarga besar dari Camembert”. Dan tentu saja, mencicipi termasuk dalam kunjungan tersebut. Anda dapat mencoba keju camembert pasteurisasi dan yang terbuat dari susu mentah, serta campuran.
Anda juga dapat mengunjungi Ferme Président, setelah produsen besar mentega dan keju di Prancis, Maison du Camembert adalah perjalanan sampingan yang menyenangkan ketika Anda berada di Normandia, hanya sedikit ke samping dari jalur rute utama. Menikmati pemandangan pedesaan yang indah dan tentu saja dapat menjelajah ke suasana desa yang sangat menawan tersebut.
Makanan Normandy Serta Artisan Camembert Cheese Supplier
Ketika koki terkenal Julia Child tiba di Prancis untuk pertama kalinya pada tahun 1948, dia sendiri mengaku sebagai juru masak yang biasa-biasa saja dan hanya tahu sedikit tentang Prancis. Bepergian dari Le Havre ke Paris bersama suaminya, Paul Child, mereka berhenti untuk makan siang di Rouen, ibu kota bersejarah Normandia. Mencicipi meunière untuk pertama kalinya di La Couronne, sebuah restoran Rouen yang berdiri sejak tahun 1345, Julia memulai hubungan cintanya seumur hidup dengan masakan Prancis. Makanan itu adalah salah satu dari banyak makanan yang akan dia nikmati di Normandia dan tempat lain di Prancis.
Normandia terkenal dengan makanannya, dan sebagian besar mengandung krim dari sapi-sapi Normandia yang kenyang. Mentega, krim, dan krim kocok banyak digunakan dalam masakan Norman. Sapi-sapi juga bertanggung jawab atas keju-keju terkenal di kawasan itu, termasuk Camembert, Pont l’Évêque, Neufchâtel, dan banyak lagi. Camembert mungkin yang paling terkenal, dan memiliki sejarah yang panjang dan menarik.
Fakta menarik: Tahukah Anda apa yang menjadi ciri sapi Normandia sejati? Mereka menyebutnya vaches à lunettes atau sapi berkacamata, karena adanya bintik hitam di sekitar mata.
Sari Buah Apel Dan Artisan Camembert Cheese Supplier
Yang sama pentingnya bagi Normandia adalah apel. Sari yang sedikit bersoda dan sedikit beralkohol adalah minuman utama daerah ini, sering dinikmati dengan crêpes. Jangan lupakan kue tar apel, tentu saja muncul di setiap menu dan harus dinikmati.
Normandia tidak hidup hanya dari apel dan keju. Dengan pesisir pantai yang panjang, Normandia memiliki banyak makanan laut. Kerang, yang disebut moule dalam bahasa Prancis sering ditampilkan di menu. Tiram dan kerang serta ikan lainnya juga populer. Kerang dari Teluk Mont-St-Michel sangat dihargai. Wilayah ini juga terkenal dengan dombanya, terutama dari domba yang merumput di rawa garam oleh Mont-St-Michel. Meskipun crêpe mungkin berasal dari Brittany, Anda akan menemukan banyak crêperie di seluruh Normandia.
Anda akan menemukan berbagai restoran di seluruh Normandia, dari crêperie sederhana hingga meja gourmet. Anda juga akan menemukan berbagai sandwich di toko roti lokal dan camilan menyenangkan di toko kue (tart, éclairs, dan lainnya) tak lupa charcuteries (daging, sosis). Baik Anda sedang makan di restoran mewah atau menyiapkan piknik roti Prancis segar, apel lokal, dan berbagai keju, Anda akan makan enak di Normandia. Normandia merayakan ulang tahunnya yang ke 1100 pada tahun 2011, yaitu 9 tahun silam. Itu adalah umur yang sangat banyak.
Bahkan sebelum 911, ketika Adipati Normandia pertama dinamai, wilayah itu diduduki oleh Romawi dan Viking. William the Conqueror mengobarkan pertempurannya pada tahun 1000-an, dan banyak yang berjuang untuk Normandia selama berabad-abad. Baru-baru ini, Normandia dikenal karena peran pentingnya dalam Perang Dunia II. Pedesaan yang indah menampilkan perbukitan hijau, pepohonan hutan, desa-desa indah dengan rumah-rumah batu dan setengah kayu, kebun apel yang subur, dan peternakan sapi perah.
Hanya perjalanan sehari singkat dari Paris, Giverny yang indah terletak di tepi timur Normandia. Penduduknya yang paling terkenal, Claude Monet, juga bekerja di kota bersejarah Rouen, dengan katedralnya yang mengesankan dan arsitektur setengah kayu. Tepi barat di tepi laut adalah Mont St-Michel yang terkenal di dunia, dengan biara, lokasinya yang spektakuler, dan ombak yang ekstrim.
Ada banyak hal yang bisa dilihat di seluruh Normandia. Basse-Normandie, atau Normandia yang lebih rendah mencakup kota tepi laut Honfleur yang menawan, dengan pelabuhannya yang indah, resor pantai abad ke-19 di Deauville dan Trouville, kota besar Caen, secara substansial hancur selama Perang Dunia II tetapi dibangun kembali menjadi pusat wilayah dan Bayeux, rumah dari Bayeux Tapestry abad ke-11 yang menceritakan kisah Penaklukan Normandia dan William the Conqueror.
Pengingat pendaratan D-Day Normandia ada di mana-mana. Pengunjung berduyun-duyun ke Normandia untuk melihat situs pertempuran D-Day dan kuburan perang. Cherbourg, terkenal karena film tahun 1960-an yang dibintangi Catherine Deneuve, sekarang memiliki museum maritim yang bagus, dan feri mobil ke Inggris dan Irlandia. Area yang dikenal sebagai Haute-Normandie, atau Normandia atas, membentang dari Le Havre hingga pesisir, dan pedalaman hingga mencakup Rouen dan Vernon / Giverny. Ini mencakup beberapa kota tepi pantai yang indah, seperti Fécamp (rumah minuman keras Bénédictine), Étretat, dan Dieppe. Meski tidak secara teknis di Normandia, Calais sering menjadi pintu masuk bagi pengunjung ke Normandia.
Normandia juga dikenal sebagai pusat makanan enak di Prancis. Sapi yang kenyang menyediakan mentega dan keju yang sering dipuji, termasuk Camembert dan Pont L’Évêque, yang merupakan makanan pokok Normandia. Dekat Mont St-Michel, domba merumput di rawa-rawa garam, menghasilkan domba yang lezat, dan Teluk Mont St-Michel terkenal dengan akan keindahannya. Dan jangan lupa apelnya. Beberapa masuk ke dalam tart apel dan pure, dan banyak juga yang menjadi cair, sari buah apel dan Calvados yang lezat.
Sejarah, alam, seni, makanan dan minuman enak, Normandia memiliki semuanya. Ini tempat yang bagus untuk menghabiskan beberapa hari atau seminggu. Jika Anda telah kembali dari desa camembert, tentunya Anda akan merindukan lezatnya keju camembert tersebut sehingga tak sabar jika langsung mencari artisan camembert cheese supplier, salah satunya artisan camembert cheese supplier adalah di Grunteman yang merupakan salah satu supplier real slow food dari Indonesia.
